会社概要
About us
社 名
やまさ味噌こうじ店株式会社
電 話
・F A X
本店/0248(42)3359
八幡町店/0248(42)2900
設 立
1950年(昭和25年)
代表者
佐藤 大義
取引銀行
東邦銀行、白河信用金庫
事業内容
味噌・糀の加工製造と販売
沿 革
1950年(昭和25年)
初代が糀製造免許を取得しヤマサ糀屋を創業
1974年(昭和49年)
味噌の製造販売を開始
1982年(昭和57年)
やまさ味噌こうじ店に改名。
2008年(平成21年)
2号店となる⼋幡町店開業。
2011年(平成23年)
「こうじの恵み」が福島県ブランド認証受賞。
2014年(平成26年)
店舗拡⼤により⼋幡町店移転。
2019年(令和元年)
⽣糀ドレッシングが第六回東北新⼟産コンテスト⼊選
2020年(令和2年)
やまさ味噌こうじ店楽天市場出店
2022年(令和4年)
やまさ味噌こうじ店株式会社に法人化
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伝統製法を受け継ぎ、
変わらない良さを
お届けします。
三代目
佐藤 大義
創業以来守るべき伝統製法と新たな技術革新との融合により「生きた糀」に日々こだわり続けています。当店ではこの「生きた糀」の有益性を最大限に生かした商品づくりを通じて、皆様の食生活さらには健康をサポートすることを約束します。そしてこの「生きた糀」になるべく多くの人々に触れていただき、この素晴らしい発酵文化が世界中の人々に伝わり、未来永劫続くことを願っております。